遇見挪威北極熊

年底的挪威大家都好忙，大人忙著準備過聖誕；小孩則是忙著過聖誕！
北極熊拔拔雖然人不在挪威，但每年到這個時候，他會自動調整成挪威模式 (Norwegian Mode)。11月底就開始幫小熊寶貝還有小小熊準備耶誕倒數月曆。

自從小熊寶貝上小一開始，能放長假來挪威的時間就是每年的暑假。每次看著小熊寶貝的同學們安排著各式各樣的夏令營、才藝課，當媽的心理也會著急，因為來到挪威，等於小熊寶貝原本的鋼琴課、芭蕾課都要暫停，要有兩個月放牛吃草的準備！
 

北極熊拔拔的故鄉很遙遠，所以我們每次會選擇先去不同的城市逛逛，然後再慢慢地往北極熊拔拔的故鄉前進，我記得第一次來北極熊拔拔的故鄉時，從台北出發，一連轉了五班飛機才到，那一次真的有把我嚇到，默默自問到底是把自己黑白嫁去哪裹了?
現在因為還有兩隻小熊，所以我們決定不為難自己，先到不同的城市拜訪親朋好友，這次安排了先去Oslo奧斯陸幾天，然後在挪威中北部的城市Trondheim特隆赫姆也待了幾天。
Trondheim 特隆赫姆是挪威第三大城市，是個很方便可以用腳踏車來逛大街的城市，除了有規劃完善的腳踏車道外，還有了世界第一座「腳踏車電梯」，因為挪威的地形高高低低，有很多大斜坡，可是挪威人又不想讓大斜坡剝奪了騎腳踏車的快樂，所以為了對付大斜坡，電動腳踏車在這邊很流行，那還沒更新為電動腳踏車的人遇到大斜坡怎麼辦呢？就用「腳踏車電梯」啊！有一天中午，我們剛好在「腳踏車電梯」對面的吃到飽壽司餐廳，看到好多人來試用「腳踏車電梯」，可是成功的人不多，有很多好笑的鏡頭，但忘了拍照，只好借一下 Trondheim.com 的照片。

遇到大斜坡時，騎腳踏車可以坐腳踏車電梯，哇，是腳踏腳踏車電梯，緩緩往上！
https://www.trondheim.com/trampe-bicycle-lift
另外還有別人拍的Youtube影片，有興趣的也可以進去看看：https://www.youtube.com/watch?v=zipZ5kwhFfs
北極熊拔拔久聞Trondheim特隆赫姆腳踏車的便利性，也查到可以在圖書館免費借到電動腳踏車，於是在出發前就先預借了一台可以載小孩的電動腳踏車。那天北極熊拔拔騎著從圖書館借來的電動腳踏車出現的時候，小孩看到腳踏車之後，開心地跳上跳下，說好像是佩佩豬裹兔子小姐的冰淇淋車，也馬上吵著要跳上車。所以在Trondheim的那幾天，我們就是騎著像兔子小姐的冰淇淋車在Trondheim逛大街。
佩佩豬裹騎著冰淇淋車，賣冰淇淋的兔子小姐
看小小熊多開心！兩隻小熊可能是因為有伴的關係，一路上主動跟路人說Hello...  天性比較酷酷的挪威人居然也都開心地回應他們。
小小熊吆喝著，來喔，買冰淇淋喔！
賣冰淇淋賣到累了，兩隻小熊在裹面坐著，搖著搖著還搖到睡著了。
很喜歡 Trondheim 很多街道像這樣，小小的，旁邊有一些小店，咖啡店...
後面尖尖高高的屋頂是尼達羅斯大教堂 (Nidaros Cathedral)，是個用石頭砌成的建築物，是全挪威最著名的教堂
這天我們來到一個叫舊城橋 (Old Town Bridge)的地方，這座橋著名在橋兩側的風景，有不同顏色的小房子排排站，可以說是 Trondheim 特隆赫姆的重要地標。
這幾天原本是由北極熊拔拔騎這台電動腳踏車載著兩隻小熊，我另外借了一台像台灣Ubike的腳踏車，後來北極熊拔拔說這台冰淇淋腳踏車是電動的，所以加我一個也沒差，而且一點都不費力的，想說要一直借另外一台腳踏車也麻煩，而且反正在國外，就把禮義廉恥就放一邊，跟著上車賣冰淇淋了！
我們在 Trondheim 賣冰淇淋成功，喔，是在用腳踏車來認識 Trondheim 成功!!!

耶誕節在台灣並不是大節日，耶誕氣氛除了在教堂、百貨賣場和餐廳外也不是那麼濃郁，但耶誕節一直是我最喜愛的節日之一。這些年因為北極熊拔拔的關係，在挪威過耶誕節更讓我體會到耶誕節是可以過得這麼認真，所有的日常用品，從吃的到用的，衛生紙、柳澄汁和啤酒等，外頭包裝也都會變成耶誕節限量包裝... 

2012 聖誕節在挪威 - 什麼都很聖誕篇

在有了小孩之後，也看到小孩從小就參與很多耶誕節的準備活動，整個耶誕的氣氛從12月初就開始蘊釀，每天打開耶誕月曆帶來的驚喜，在學校一起作耶誕吊飾，寫信給耶誕老公公，不但有實際的地址可以寄，還真的會收到來自耶誕老公公的回覆。
挪威人有多愛耶誕節呢? 答案是"灰常愛"...
孩子長大的過程會認識耶誕老公公，每年12月份時，我就常會跟小熊寶貝說要乖乖，耶誕老人才會準備禮物給妳。小小的小孩會百分之百相信只要這個月乖乖的，那個白鬍子的爺爺就會送禮物給我，但是小孩越來越大，也越來越精明，會發現那個耶誕老人其實是大人假扮的，而禮物也是爸媽媽偷偷準備的，沒有耶誕老人，天啊，這是多麼嚴重的失落！
對於北極熊拔拔來說，和小孩間的互信是很重要的，所以他一直思考要如何介紹耶誕老公公給小熊寶貝和小熊王子，然後當他們長大開始質疑耶誕老公公的真假時，不想騙他們的處理方式。以下是他的想法。
 
 
耶誕老人是真的嗎?    
by 北極熊拔拔
你的孩子相信世界上有耶誕老人? 你應該說實話嗎?
挪威、芬蘭和北極都算是耶誕老人的故鄉。因此，來自“耶誕老人故鄉”的我常會被台灣的父母問到，要如何處理他們的小孩如果發現耶誕老人不是真的 ?小孩可能會從一些早熟的同學或是電視節目上聽到耶誕老人是假的，那種心理的期待和幻滅伴隨而來的是止不住的淚水，父母們可能會很頭痛如果沒有好好處理，也會影響和孩子間誠信的問題。所以通常很多人提到最糟的耶誕節，小孩們開始不相信耶誕老人的存在通常是前幾名。要怎麼處理呢?

對所有的小孩來說，成長的過程中很自然地會認識耶誕老人這號人物，可能是從幼兒園，學校或是百貨公司；但是同樣的，這些讓小孩認識耶誕老人的地方也可能變成讓小孩發現聖誕老人不是真的地方。因此，聖誕老人的存在問題會讓長大一些或比較精明的小孩開始存疑，其實我覺得小孩長大本來就會知道更多的事，這是好事，只是可以趁這個機會引導小孩，兩個方面，一個是學會耶誕老公公背後慷慨大方的精神；一個是學習如何分析事情的真象。
如果聖誕節的唯一目的只是要讓百貨賣場可以銷售更多商品，那我不會刻意去美化聖誕老公公的神話，也會直接告訴我的小孩沒有聖誕老公公這個殘酷的事實。但是事實是商業化的耶誕節背後隱藏的聖誕精神是關於分享，是關於學習慷慨地對待別人。雖然耶誕節是西方的節日，但是對別人慷慨也是東方文化很重要的一環。如果你／妳決定和小孩一起慶祝耶誕節，學習分享和對別人慷慨將是一個很有意義的理由。
說到慷慨這件事，沒有人會比耶誕老公公慷慨，他的全職工作是準備禮物給大家，而且是免費的。他的工作時間很長，管理著一個龐大的禮物工廠，不眠不休作著禮物給世界各地的小孩，而且，他送的禮物只出，不進，沒有人會想到要回送禮物給耶誕老公公。大多數的小孩喜歡耶誕節是因為他們會得到很多新的玩具，但隨著我們長大，等著收禮物的我們開始也會用心地幫心愛的人準備一個完美的禮物。
每年幫寶貝們準備禮物的父母們也是全心全意的付出，不求回報，雖然是經由耶誕老公公的名義，但實行的是百分百的慷慨！
另一個想法是可以引導小孩根據現有的資料去思考、分析和判斷事情，當比較大的小孩開始質疑飛行馴鹿的可能性，或者放學回來告訴你隔壁的小毛說世界上根本就沒有耶誕老公公，究竟耶誕老公公是否存在呢？如果我的孩子直接問我耶誕老公公到底是不是真的，我會回答，我也不知道，並回問他們“你覺得呢？ ” 。如果他們覺得耶誕老公公不是真的，那我會進一步問，“你怎麼確定呢？沒見過，也不表示沒有。” 
經過一些討論後，也許可以讓耶誕老公公在孩子心裹繼續存在一陣子，有一個好的說法，甚至可以改變一些已經非常自我，愛翻白眼的青少年，讓他們繼續享受耶誕老公公守護著他們的心意。你可以試著這麼說，是的，沒有人可以證明耶誕老公公真的存在，也有很多戴著假鬍鬚假裝是耶誕老公公的人，但是，他們這麼辛苦的假扮耶誕老公公是為了什麼? 他們用耶誕老公公的名義送禮物給別人，他們慷慨大方，他們不邀功，這就是耶誕節和耶誕老公公最棒的精神，而且只要這樣的情節繼續發生著，耶誕老公公的精神就一直會在我們身邊流傳著...

今年小熊寶貝五歲的生日剛好在挪威，頭痛的是在北極熊拔拔家的這個小村莊並沒有蛋糕店，也就是說我不能跟往年一樣只要打通電話到蛋糕店或是直接到現場用手一指就可以完成的事。
偏偏我們這位小姐對於她的蛋糕又非常有主見，長頸鹿一直是她的最愛，於是在小熊寶貝的姑姑和表姐的協助下，北極熊拔拔幫她作了一個長頸鹿蛋糕，是的，四條腿的那種!!!
我五歲了，今年的生日蛋糕是長頸鹿
想要怎麼從左邊變成右邊的長頸鹿嗎？ 請跟我一起看下去...
Ida 表姐幫忙作長頸鹿蛋糕的基層
是巧克力布郎尼，所以這個長頸鹿蛋糕不但有趣又好吃
先畫圖後切割出需要的形狀
開始拼裝
有長頸鹿的樣子出來了
上外層奶油
巧克力片當長頸鹿斑點
大致樣子完成
用巧克力寫上小熊寶貝的名字和年紀
做長頸鹿蛋糕點睛也是很重要的一環
長項鹿蛋糕背後大功臣！！！

這次回來挪威Long Stay有三個主要的原因，第一個就是讓小熊寶貝進挪威幼兒園學習挪威話，然後陪陪挪威的家人，最後就是讓小熊寶貝學習親近大自然。
因為我們待在台灣的關係，小熊寶貝的主要語言以中文為主，北極熊拔拔雖然試著以自身小小的力量教小熊寶貝挪威語，結果自身的力量果然很小，小熊寶貝的挪威話一直很破，沒有什麼進展，常常發生小熊寶貝跟別的朋友說拔拔一直跟她說挪威話，可是她都聽不懂的窘境。這次下定決心，直接將小熊寶貝送挪威幼兒園，跟其它同齡小孩一起，希望效果會比較好。
挪威的幼兒園以讓小孩親近陽光和接近大自然為主，所以小熊寶貝要去的幼兒園一天裹面至少一半的時間會在戶外，不只夏天這樣，連冬天也是，我問到那雨天呢?老師回答說可以穿雨衣啊!!!上星期一個北極熊拔拔從小一起長大的朋友來看我們，他現在住在北挪威，他說他小孩去的幼兒園是全天戶外，我心想說半天戶外已經很過份了，居然還整天都在戶外，不過他說冬天還是有溫度的限制，如果超過零下十五度，他們就會覺得真的太冷，然後就會待在室內。我拉長我的耳朵，零下十五度，我沒有聽錯吧？在台灣冬天只要是十度以下，就會發佈超強低溫特報，建議大家盡量待在室內。不過不被天氣影響也真的很符合挪威人的天性，因為他們認為沒有壞天氣的問題，只有不懂穿衣服的問題。
 
幼兒園的外觀
幼兒園的其中一角  

從很久很久以前，也沒有那麼久啦，就是認識北極熊拔拔之後，我就知道挪威人很愛慶祝國慶日。北極熊拔拔從1997年開始就沒有在挪威慶祝過國慶日，而1997年到2014年這17年中間分別待在澳洲和台灣，雖然這幾年不在挪威國內，但是在海外的挪威人一到5月17日這天就會很身不由己地聚在一起，像我們就在台灣慶祝過很多年的挪威國慶日。
今年我們在挪威國慶日前一天來到挪威，剛好趕上挪威憲法成立日的第200週年，就讓我們來瞧瞧挪威人是如何慶祝國慶日。
挪威人真的很愛國，在國慶日這天幾乎家家戶戶都會懸掛挪威國旗。而在這麼重要的一天，挪威人會穿上挪威的傳統服飾 (Bunad)，Bunad並不是只有一種樣式，會因地區不同，而有不同的花色和顏色，我很喜歡看他們穿 Bunad，通常他們也只會在正式的日子像是婚禮、國慶日慶典上穿上這樣的傳統服飾，而也以女性為主，男性的通常比較簡單，女性的Bunad就非常地有趣，每套Bunad價值不菲，通常會在成人禮當天由父母準備正式的Bunad服飾，而這套Bunad傳統服飾就會跟著過一生，所以身材最好不要變太多，不然就要常作修改。
挪威國慶日的這一天從遊行開始，在北極熊拔拔的小鎮上幾乎所有的人都會來參與遊行，然後大家一起用餐，就像一個很開心的大家庭。國慶日這天的活動其實也都以小朋友為主，除了遊行外，大人們也會準備小朋友可以玩的遊戲，然後會有吃不完的冰淇淋和熱狗，對小孩子來說真的是開心的一天。

準備開始遊行

遊行隊伍來了！

加入遊行隊伍

穿著挪威傳統服飾的樂手

唱挪威國歌

大家真的很認真

目前看到的挪威傳統服飾 (Bunad)，有藍色的，有綠色的... 

自1997年後第一次在挪威參加挪威國慶日的北極熊拔拔

小熊寶貝身上穿的是挪威小孩的傳統服飾，後面坐在拔拔肩上的小女生穿的也是小孩的挪威傳統服裝，只是又小一號。

挪威，生日快樂！

穿著挪威傳統衣服的北極熊寶貝和表弟

北極熊寶貝說我在挪威也能開花 (在台灣幼稚園學的照片招式)

2014/5/17 是挪威200歲的生日，下個月16號就是我5歲的生日。

和媽媽來一張

在挪威首都Oslo慶祝國慶日的盛況 (照片來源 - 一位從台灣嫁來挪威的美麗人妻 Nicole）

在挪威首都Oslo慶祝國慶日的盛況 (照片來源 - 一位從台灣嫁來挪威的美麗人妻 Nicole）
 
在挪威首都Oslo慶祝國慶日的盛況 (照片來源 - 一位從台灣嫁來挪威的美麗人妻 Nicole）

認識北極熊拔拔的人就知道他平時就很喜歡東搞西搞，在台灣，幸好住在夢想社區，所以有時也會有人陪他一起亂搞。回到挪威，他就像回到海洋的魚，任他自由遨遊。這天為了他女兒，他提議著說我們來作薑餅城堡吧，兩個姐姐馬上附和，投入討論的行列。也真難為北極熊拔拔在台灣時，每次提議要作什麼，總是會被我找100個理由加潑冷水說很麻煩而結束掉...  血液裏流著相同基因的姐姐們果然很能了解他想作什麼，二話不說就動起來了！北極熊拔拔拿著筆和紙開始畫設計圖，二姐拿出麵糰開始揉麵，因為原本已經有買了一個薑餅屋，所以就以那個薑餅屋的尺寸，往外圍發展，設計了一個薑餅城堡。

在二姐美麗的廚房作薑餅城堡需要的麵糰

烤好的薑餅

大姐用糖漿當膠水，將薑餅組合起來

北極熊拔拔說就像作Lego一樣，把他們拼起來...

組裝中

城堡前的堡壘出現了


小孩們眼巴巴地望著，什麼時候才好啊?

小熊寶貝說星星可以拼成一個聖誕樹
 
讓瘋狂小孩貼上糖果前的樣子

有個笑話是這樣說的，在挪威，越來越少人選擇結婚這條路，一方面是覺得準備結婚很麻煩，另一方面是反正結了之後還是要離婚...  ;p
是的，挪威的離婚率很高，但並不是他們將結婚當成兒戲，只是他們如果在婚姻這條路上不快樂的時候，他們多數不會選擇忍耐，而是很理性地去處理彼此的關係。在台灣離婚率也越來越高，只是和挪威的差別在於在台灣夫妻間發生問題後通常會選擇先忍耐，尤其是如果有小孩，其忍耐度又會往上提升，於是在無數壓抑彼此情感之下造就了更多的怨偶，甚至要到法院對簿公堂的地步。在挪威，小孩並不會成為夫妻之間分或合的因素之一，因為小孩的權益卻不會因為父母離異而被犠牲掉，也許是因為在挪威，養小孩這件事政府會幫很多的忙，所以即使父母離異，小孩在成長過程中的教育機會和生活所需都還是會被照顧到。小孩通常都是共同監護，一半的時間跟爸爸；一半的時間跟媽媽相處，他們會盡力讓小孩了解即使父母不在一起，對他們的愛也不會改變。
這樣好聚好散的態度讓我看到很多離異的夫妻還是可以當好朋友，有個挪威朋友的父母離婚了，在他結婚時，爸爸帶著女朋友，而媽媽帶著男朋友來參加他的婚禮，席間因為爸爸的腳受傷，需要坐輪椅，媽媽的男朋友還幫忙推爸爸的輪椅。這麼戲劇性的動作，在他們作起來卻是這樣簡單、平實。
雖然挪威人不喜歡結婚又愛離婚，可是這樣的行為對於非常重視家庭生活的挪威人來說卻又不相違背，因為很多挪威人會選擇不結婚，但住在一起，成為彼此最佳的伴侶。也有很多的家庭結合不是一個人加上另一個人，而是一個一半的家庭加上另外一個一半的家庭，變成一個大家庭。這次來挪威先拜訪了北極熊拔拔的一個表哥，他自己有三個小孩，他的伴侶也有三個小孩，所以一共有六個小孩。他們住在一個很大的房子，因為要塞得下六個孩子，他們自己開玩笑說每天待在家的小孩可能都不太一樣，他自己的小孩A在其它的城市工作，有時週末拜訪；小孩B住在學校，週末回來；小孩C一三五跟前妻住，二四六日跟他住；他伴侶的第一個小孩在瑞士唸書；有一個在德國工作；還有一個跟他們住，所以每天一起生活的人數都不大一樣，要自己在記事本上記好，才知道當天晚餐要準備多少人的份，即將來臨的聖誕佳節，所有的小孩都會回來，會是個大團圓的日子，重要的聖誕晚餐連伴侶的前夫也會一同來參興，在他們身上我看到一個很快樂的大家庭。

在挪威，因為嚴寒的氣候讓挪威人有其獨特的生存方式。記得第一次到挪威的時候，對挪威人的印象就覺得他們好像螞蟻，整個夏天要認真儲糧才能好過冬。尤其是古早的時候，所有的農作物只有在夏天可以生長，到了冬天只能吃夏天儲存下來的食物，所以在挪威幾乎家家戶戶都會有冷凍庫，有的家裏還有兩個以上。夏天採收的草莓、藍莓製成果醬/果汁後冷凍起來，半年後拿出來還是跟新鮮的一樣。當然時代進步，交通往來頻繁，很多蔬菜、水果可以從其它國家進口，也解決了很多儲糧的問題，但是強而有力的冷凍庫和冰箱還是很多挪威家裏的必備電器。
北極熊拔拔姐姐的家裏廚房內有個很妙的冰箱，外表看起來像是正常的冰箱門，可是打開以後呢? 讓我們看下去...
打開冰箱門後是可以直接走進去的，說它是冰箱，其實比較像是冰房。冰房內大概有兩坪的大小，在寸土如金的台灣，這樣的空間會被拿來當成一間單人房，而不是拿來冰東西。;p
冰箱內，簡單的架子上可以擺放很多東西。對我來說最方便的地方是從外面買菜還是其它東西回來後可以整袋放進去，真省事... ;p
看過世界其它地方以後覺得生在台灣，四季都有新鮮的水果，蔬菜吃真的是很幸福的一件事。